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2021-02-18 01:13

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内蒙古农牧业厅总农艺师王雨锋提醒,消费者在选购猪、牛、羊肉时,要首先确保胴体上印有蓝色“合格”字样的标识,有此标识,说明猪、牛、羊在正规屠宰场屠宰且质量和检疫合格。此外,如发现涉及畜禽养殖、屠宰和生鲜肉类加工、销售等环节违法犯罪活动,消费者可第一时间举报。

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新华社呼和浩特9月8日专电(记者王靖)记者从内蒙古自治区政府新闻办公室获悉,从9月开始至11月1日,内蒙古农牧业厅、食品药品监督管理局和公安厅3部门联合打击私屠滥宰行为,以规范内蒙古畜禽屠宰和肉食品市场秩序。

3部门联合开展针对畜禽屠宰和肉食品生产经营违法违规行为,特别是对城乡接合部、私屠滥宰专业村(户)、肉食品加工集中区域和市场流通销售环节等私屠滥宰易发区和多发区开展专项整治。此次整治将通过加大执法力度,取缔一批私屠滥宰窝点,排查一批违禁物质,曝光一批违法业主,通报一批典型案例,重拳严惩违法犯罪分子,确保内蒙古肉食品质量安全和市场秩序。

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